Estou migrando de carreira e agora?
Estou migrando de carreira e agora? Por Pricila Juschaks, Coordenadora de RH da Atak Sistemas. Todos os dias recebemos na Atak dezenas de currículos, de pessoas iniciantes ou com experiência profissional consolidada. Hoje, meu foco é trazer dicas valiosas para quem está migrando de carreira e deseja entrar no mercado de trabalho preparado para as primeiras oportunidades. Toda experiência importa Toda empresa de tecnologia precisa da sua experiência, seja ela na área administrativa, financeira, de gestão de pessoas ou contábil/fiscal. Muitos sistemas atendem a essas demandas, e sua vivência nessas áreas tem muito valor, pois você conhece os processos. Além disso, áreas como cadastro, estoque e custos também são fundamentais. Notou que estou falando de processos? Compreender a lógica de funcionamento de um sistema é essencial para atuar na área de tecnologia. Estude! Conhecimento é algo que ninguém pode tirar de você. Se deseja migrar para a área de tecnologia, comece estudando o básico. Existem muitos cursos gratuitos e online disponíveis na internet hoje. Explore conteúdos sobre bancos de dados, linguagens de programação ou até mesmo tecnologias específicas utilizadas pela empresa onde gostaria de trabalhar. Não espere a oportunidade surgir para começar a estudar. Prepare-se desde já! Prepare-se financeiramente Migrar de carreira pode significar começar com um salário inicial menor do que o da sua função atual. Isso é natural, pois leva tempo para acumular experiência e conquistar reconhecimento na nova área. Considere ter uma reserva financeira para manter suas despesas em dia durante esse período de transição. Lembre-se: com dedicação, seu crescimento na carreira será recompensado com o tempo. Respeite seu tempo Durante todo o processo de migração, respeite seus limites e evite se comparar com colegas que podem ter mais facilidade em aprender certos aspectos. O importante é a constância e a dedicação para se tornar o profissional que você almeja ser. Quero codar! Quando falamos na área de tecnologia, muitos pensam imediatamente em ser desenvolvedor. Esse é um desejo legítimo e admirável! No entanto, é importante ser realista: entrar diretamente como desenvolvedor pode não ser viável para todos. Empresas geralmente avaliam habilidades como lógica, conhecimento de linguagens de programação e bancos de dados. Mas não desanime! A área de tecnologia oferece diversas possibilidades. Começar em funções que envolvam processos e regras de negócio pode ser uma excelente maneira de se desenvolver e alcançar seu objetivo final. Se você se interessou, venha fazer parte da equipe da Atak! Cadastre seu currículo e prepare-se para as oportunidades. Não existe o momento perfeito para começar. Existe o agora. Dê o primeiro passo para mudar de carreira! Pricila Juschaks Coordenadora de RH na Atak Voltar a página principal
Inovação Digital na Indústria de Proteína Animal
Você sabia que a digitalização está revolucionando a indústria de proteína animal? Em um mundo cada vez mais conectado, empresas deste setor estão transformando suas operações para melhorar eficiência e sustentabilidade. Este movimento não apenas otimiza os processos, mas também responde à crescente demanda por transparência e rastreabilidade nos segmentos relacionados à alimentação. Entender como digitalizar operações pode ser o diferencial que colocará seu negócio à frente da concorrência. Este artigo irá explorar as principais tecnologias e estratégias que estão moldando o futuro da indústria de proteínas animais, garantindo que você não fique para trás nesta transformação digital. Prepare-se para descobrir como a implementação de soluções digitais pode aumentar a eficiência, reduzir custos e elevar a sua empresa a novos patamares de sucesso no mercado global. Afinal, o que é a digitalização na indústria? Digitalizar operações na indústria significa integrar tecnologia em processos tradicionais. Isso envolve automação, uso de inteligência artificial e análise de dados. Empresas que aderem a essa transformação ganham eficiência e precisão. Ao digitalizar operações, é possível monitorar cada etapa da produção em tempo real. Isso permite identificar falhas rapidamente e otimizar o uso de recursos. Além disso, a tomada de decisão se torna mais ágil e baseada em dados. Vantagens e Eficiência da Digitalização Digitalizar operações pode transformar a forma como uma empresa funciona. Primeiramente, a digitalização reduz significativamente o tempo gasto em tarefas manuais. Documentos em papel são substituídos por arquivos digitais, permitindo acesso rápido e fácil. Além disso, processos automatizados eliminam falhas comuns em processos manuais. Como Implementar a Digitalização Para digitalizar operações com sucesso, comece mapeando processos atuais. Analise cada etapa e identifique pontos de melhoria. Isso ajuda a entender onde a tecnologia pode ser mais eficaz. Além disso, escolha ferramentas digitais que se adaptem às necessidades específicas do seu negócio. A Atak possui diversas soluções para a cadeia produtiva de diversos segmentos da indústria alimentícia. Conheça como ferramentas como o Frigosoft podem auxiliar nos processos de produção, retirando as manualidades, trazendo agilidade e precisão de dados. Com uma abordagem moderna e robusta, o processo de implantação é realizado por meio de uma metodologia gradual e precisa em cada etapa. Assim, você minimiza riscos e garante uma transição suave para um ambiente digitalizado. Veja como a nossa metodologia simplificou a implantação em clientes como a COCARI Impacto da Digitalização na Sustentabilidade A digitalização das operações tem se mostrado uma aliada poderosa na busca por sustentabilidade. Empresas que adotam tecnologias digitais em seus processos de controle de qualidade, coleta de laticínios e resíduos , conseguem reduzir o tempo da operação e otimizar recursos. Com as informações digitalizadas em sistemas mobile de fácil acesso, a planilha em papel deixa de existir. Dessa forma, além de obter dados precisos, é possível economizar milhões de litros de água durante o processo de fabricação de uma única folha de papel. Assim, digitalizar operações não é apenas uma tendência tecnológica, mas uma necessidade urgente para um futuro mais sustentável. À medida que avançamos em direção a um futuro cada vez mais digitalizado, é fundamental que as empresas da indústria de proteína animal adotem as tecnologias e estratégias que impulsionam essa transformação. A digitalização das operações não só melhora a eficiência e reduz os custos, mas também contribui significativamente para a sustentabilidade, um aspecto crucial no cenário atual. Compreender e implementar essas inovações pode ser o fator decisivo para se destacar em um mercado global competitivo. Ao longo deste artigo, discutimos o conceito de digitalização na indústria de proteína animal e como ela pode otimizar processos internos. Exploramos os benefícios tangíveis para a eficiência operacional e delineamos estratégias práticas para uma implementação bem-sucedida. Além disso, examinamos o impacto positivo dessa transformação na sustentabilidade ambiental e como preparar sua empresa para enfrentar os desafios do futuro digital. Invista na digitalização das suas operações e esteja um passo à frente nesta revolução tecnológica na indústria de alimentos. Fale com um dos nossos consultores. Fale Com a Gente!
Como o FIFO auxilia a sua Gestão de Estoque.
Saiba como o FIFO vai melhorar a gestão de estoque de sua indústria de alimentos! Introdução O FIFO é um dos métodos mais adequados para a gestão de estoque na indústria de alimentos. Antes de mais nada, o que é esse método? O que significa e como aplica-lo corretamente para ter os melhores resultados na gestão de estoque do seu negócio? Confira todos os detalhes neste artigo! O que é o FIFO? FIFO é uma sigla em inglês que significa “First-In, First-Out”, que em português significa “primeiro a entrar, primeiro a sair”. Trata-se de um método de gerenciamento de estoque ou fila que assume que os primeiros itens a entrar em um estoque são os primeiros a sair. Em outras palavras, o método de FIFO implica que os produtos mais antigos sejam os primeiros a venda ou ao uso. Além do que, este método tende a funcionar em empresas que controlam estoques de produtos perecíveis, por exemplo, como alimentos, medicamentos e produtos químicos, onde a data de validade é importante e deve respeito para evitar perdas e desperdícios. O método FIFO é utilizado também em outros contextos, como em filas de espera, onde os primeiros clientes vão ser atendidos, ou em processos de fabricação, onde as matérias-primas são utilizadas na ordem de recebimento para evitar obsolescência e perdas. Mas como usar esse método de forma eficiente para auxiliar a gestão de estoque em sua empresa? Confira todos os detalhes neste artigo. Como funciona na prática Na prática, o FIFO funciona assim: ao chegar novos carregamentos (por exemplo, de alimentos em um supermercado), já estejam registrados e organizados no estoque de acordo com a ordem de chegada. Assim, os produtos que chegaram primeiro na empresa são os primeiros a serem expostos nas prateleiras. Além da ordem de chegada, a data de validade também é verificada, e os dados devem estar disponíveis para servirem de material para decisões de vendas. Importância do FIFO e sua aplicação na indústria de alimentos É importante dizer que, o FIFO permite que os alimentos estejam armazenados, preparados e comercializados de forma organizada, respeitando a data de validade e evitando o desperdício. Isso é importante tanto para reduzir o desperdício quanto para garantir a qualidade e a validade dos itens expostos, além de ser super importante para a indústria de alimentos ter um controle correto de estoque e seguir as normas e práticas para garantir a segurança alimentar de quem consome os produtos. Como o FIFO auxilia na gestão de estoque O uso do método FIFO é uma forma eficaz de gerenciar estoque, especialmente para empresas que lidam com produtos perecíveis ou que têm uma rápida rotatividade de estoque. Ele ajuda a garantir que os produtos mais antigos sejam vendidos primeiro, o que pode levar a uma redução nas perdas e a uma melhoria da eficiência da gestão de estoque. 03 dicas importantes para armazenagem de alimentos perecíveis Para garantir a qualidade dos alimentos perecíveis, é fundamental armazená-los corretamente, preservando suas características físicas, químicas e biológicas. Durante o processo de armazenagem de alimentos processados, é necessário tomar alguns cuidados, destacados a seguir: Cuidados com a Embalagem É preciso dar o acondicionamento adequado aos produtos, desde a escolha da embalagem, que deve ser esteticamente atraente e prática, até os procedimentos de armazenagem e transporte para o centro comercial de destino. Cuidados com a armazenagem É de importância dar atenção ao local de recebimento e expedição, bem como às condições de preservação dos alimentos perecíveis. Isso inclui cuidados com a logística e aproveitamento de espaço, visando evitar riscos de contaminação do produto armazenado. A armazenagem correta dos alimentos perecíveis é fundamental para garantir a qualidade do produto final entregue ao consumidor. Cuidados com o Transporte Durante o transporte de alimentos, há uma grande vulnerabilidade no processo, com grandes riscos de perda ou dano aos alimentos. Por isso, é fundamental criar estratégias para evitar problemas de manuseio durante o embarque e desembarque, já que esses podem levar à contaminação externa da mercadoria. Além disso, importante tomar os devidos cuidados com as condições do veículo utilizado para o transporte, que deve contar com temperatura adequada para garantir um acondicionamento correto dos alimentos. A tecnologia atual permite que caminhões carreguem cargas frescas com refrigeração, proporcionando as condições de temperatura ideais. Em resumo, é essencial adotar medidas de segurança para garantir a integridade dos alimentos durante o transporte e, assim, oferecer produtos de qualidade aos consumidores. Automação dos processos de gestão de estoque e logística É importante ressaltar que a simples adoção do método FIFO não é suficiente para otimizar o controle de validade dos itens em seu estoque. Nem sempre a mercadoria que chega por último tem a data de vencimento mais distante, por exemplo, por isso é necessária uma conferência detalhada. Quando feito manualmente, essa atividade se torna trabalhosa e com muitas chances de erro. Por isso, é importante utilizar ferramentas que facilitem esse trabalho, como o sistema de gestão Atak. Afinal, o sistema Atak proporciona a automação da indústria e permite acessar informações completas sobre os produtos, através da rastreabilidade, relatórios e análises de cada etapa da cadeia produtiva. Isso facilita tomadas de decisão e estratégias assertivas. Contudo, apesar de benéfico para empresas de logística, o FIFO é efetivo se implementado corretamente e houver um acompanhamento intenso. Portanto, com os Sistemas Atak, é possível garantir todo o controle e integração dos processos produtivos, de comercialização e distribuição de produtos alimentícios, permitindo a coleta e gestão de dados e a comunicação entre todos os setores envolvidos nos processos. Contudo, as empresas que têm acesso a informações atualizadas sobre seu estoque sofrem menos com perdas e desperdícios, aumentando a rentabilidade e eficiência da produção. A Atak Sistemas é a solução ideal para ajudar a sua indústria a atingir esses objetivos! Conclusão O método FIFO ajuda muito na eficiência da gestão de estoque. E, para usufruir de seus benefícios de verdade, é preciso utilizar a tecnologia para manter uma boa gestão de estoque e alcançar melhores resultados. Conte com os Sistemas Atak
Confira como manter a segurança dos alimentos na sua produção!
Celebramos nesta última semana, no dia 7 de junho, o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, hgh buy in usa legally que tem como objetivo informar e incentivar ações que ajudem a prevenir, detectar e gerenciar os riscos transmitidos por alimentos. Confira neste artigo como manter a segurança dos alimentos na sua produção! Contribuindo para a segurança alimentar, saúde humana, desenvolvimento econômico, agricultura, acesso a mercados, turismo e desenvolvimento sustentável. Segurança dos alimentos é uma tarefa de todos. O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos foi proclamado dia 20 de dezembro de 2018 pela Assembleia Geral das Nações Unidas (ONU). E em 2021 teve como tema “segurança dos alimentos é uma tarefa de todos”. A ideia é levar a conscientização de que a responsabilidade da segurança de alimentos é de toda a sociedade. E que o acesso ao alimento seguro é fundamental para a saúde. Afinal a contaminação leva à morte de pelo menos 600 milhões de pessoas por ano. A falta de segurança dos alimentos ameaça não somente a saúde humana, mas economias inteiras. Segundo consta no site da Onu cerca de 420 mil pessoas em todo o mundo perdem a vida após comer algo contaminado, incluindo crianças com menos de cinco anos de idade, que representam 40% dos casos, e 125 mil óbitos anuais. A segurança dos alimentos é uma responsabilidade compartilhada por governos, produtores e consumidores. E cada um tem um papel a desempenhar do campo à mesa para assegurar que os alimentos não serão uma ameaça à saúde. Para que esse cenário mude é necessário que a gente se alimente de forma segura.E conscientizar quem produz, processa, vende ou prepara alimentos a repensar a responsabilidade na manutenção da segurança alimentar Para isso, trouxe algumas informações e dicas relevantes para quem trabalha com a produção de alimentos. Controle de defensivos O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Isso não é nada bom, pois o uso inadequado desses produtos pode oferecer riscos à saúde. Segundo a Anvisa, algumas das maiores causas desses problemas são as contaminações cruzadas, por derivação e do solo. Algumas medidas, porém, podem prevenir ou reduzir as chances de contaminação, como: – Comprar agroquímicos de boa qualidade sob a orientação de um engenheiro agrônomo; – Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs); – Transportar os defensivos corretamente na caçamba de caminhonetes, longe de alimentos ou animais, cobertos por lona e em recipientes íntegros; – Utilizar equipamentos calibrados e em boas condições; – Controlar o uso de pulverizadores, que utilizam sistemas automáticos para liberar os químicos de modo seguro, na medida e nos locais corretos, com mais uniformidade; – Armazenar os defensivos em locais seguros, bem identificados e longe de fontes de água e alimentos; – Descartar de modo correto nas sacolas de resgate, onde serão enviadas ao revendedor — o local de entrega deve estar especificado na nota fiscal ou no receituário agronômico. Controle de qualidade na indústria de alimento O controle de qualidade na indústria de alimentos é fundamental para garantir a segurança, principalmente sanitária, dos produtos fabricados. Além disso, as empresas que fazem isso de forma eficiente agregam valor à sua marca e aos seus produtos, gerando uma importante vantagem competitiva. Cada fase do processo de qualidade tem como objetivo atender e assegurar a saúde do consumidor, evitando que ele contraia qualquer enfermidade. Para isso, ele precisa seguir todas as normas da Anvisa. garantindo que todos os produtos possam ser manipulados, preparados e armazenados de forma segura até chegarem ao consumidor final, mantendo sempre a higiene adequada e alimentos saudáveis. A utilização de softwares como o ERP contribui com todo esse processo. Afinal, as exigências nesse segmento de negócio são muito desgastantes, e o uso de um software adequado vai ajudá-lo na gestão da empresa, deixando-a em conformidade com as normas e padrões exigidos pela Anvisa. Conheça nossas soluções em software, mobile e sistema ERP para toda a indústria de alimento aqui! Padronização dos procedimentos A padronização dos procedimentos garante a uniformidade dos produtos fabricados, bem como a garantia de atendimento a todos os pré-requisitos básicos de segurança e qualidade alimentar. Entre os principais benefícios estão: – Maior eficácia nos processos, – Redução do tempo de produção; – Redução de perdas e desperdícios de insumos; – Alinhamento da equipe quanto à execução das tarefas; – Garantia do cumprimento de todas as exigências legais; – Facilidade em localizar pontos de melhoria. Determine os pontos de controle Cada um dos processos de produção precisa contar com pontos de controle durante as etapas. O ideal é analisar a distribuição de pontos, de uma forma que evite resultados fora dos padrões estabelecidos, sem comprometer o fluxo de produção. Os pontos de controle mais comuns na indústria de alimentos são: – Configuração dos equipamentos utilizados no preparo e cocção; – Prazo de validade e características físicas dos ingredientes; – Resultado parcial dos produtos a cada etapa do processo de fabricação; – Adequação dos locais e equipamentos de armazenamento dos produtos finalizados. Conheça o EasyPAC, o melhor amigo dos programas de autocontrole da indústria de alimento. LEIA TAMBÉM: 5 Razões para Automatizar o Controle de Qualidade Cuidados com a embalagem As embalagens são itens fundamentais para garantir a preservação da integridade do alimento e das suas características nutricionais, bem como para facilitar o transporte e o manuseio. Por outro lado, recipientes impróprios poderiam expor os produtos à contaminação, degradação, rápido amadurecimento e consequentes perdas. Escolha o tipo de embalagem baseado no tamanho e peso do produto. E priorize aquele que vai proteger completamente seus produtos e que seja compatível com o tipo de transporte utilizado na logística. Logística Depois de cuidar de todos os processos da sua produção de alimento é hora de se atentar na escolha do tipo de transporte que fará a logística dos seus produtos. Para isso avalie condições como: Fatores biológicos ou químicos — riscos de contaminação, índice de umidade, ventilação e iluminação exigidas pelo alimento; Fatores físicos — tipo de acondicionamento, embalagem e armazenagem; Tempo — prazo de entrega do produto
Os 4 melhores tipos de rastreamento para entregas
Toda empresa que trabalha com transporte de cargas necessita de um cuidado maior com a segurança das suas mercadorias, pois isto impacta diretamente em seus custos logísticos.
5 passos para montar um frigorífico
Mesmo com as oscilações de preços do mercado, a produção e comercialização de proteína animal ainda são muito promissores, e têm atraído centenas de investidores.