A jornada para certificação CMMI
Conheça a jornada da Atak rumo à certificação CMMI nível 3: um projeto que visa padronizar processos e elevar a qualidade dos produtos de software até 2025.
Estou migrando de carreira e agora?
Estou migrando de carreira e agora? Por Pricila Juschaks, Coordenadora de RH da Atak Sistemas. Todos os dias recebemos na Atak dezenas de currículos, de pessoas iniciantes ou com experiência profissional consolidada. Hoje, meu foco é trazer dicas valiosas para quem está migrando de carreira e deseja entrar no mercado de trabalho preparado para as primeiras oportunidades. Toda experiência importa Toda empresa de tecnologia precisa da sua experiência, seja ela na área administrativa, financeira, de gestão de pessoas ou contábil/fiscal. Muitos sistemas atendem a essas demandas, e sua vivência nessas áreas tem muito valor, pois você conhece os processos. Além disso, áreas como cadastro, estoque e custos também são fundamentais. Notou que estou falando de processos? Compreender a lógica de funcionamento de um sistema é essencial para atuar na área de tecnologia. Estude! Conhecimento é algo que ninguém pode tirar de você. Se deseja migrar para a área de tecnologia, comece estudando o básico. Existem muitos cursos gratuitos e online disponíveis na internet hoje. Explore conteúdos sobre bancos de dados, linguagens de programação ou até mesmo tecnologias específicas utilizadas pela empresa onde gostaria de trabalhar. Não espere a oportunidade surgir para começar a estudar. Prepare-se desde já! Prepare-se financeiramente Migrar de carreira pode significar começar com um salário inicial menor do que o da sua função atual. Isso é natural, pois leva tempo para acumular experiência e conquistar reconhecimento na nova área. Considere ter uma reserva financeira para manter suas despesas em dia durante esse período de transição. Lembre-se: com dedicação, seu crescimento na carreira será recompensado com o tempo. Respeite seu tempo Durante todo o processo de migração, respeite seus limites e evite se comparar com colegas que podem ter mais facilidade em aprender certos aspectos. O importante é a constância e a dedicação para se tornar o profissional que você almeja ser. Quero codar! Quando falamos na área de tecnologia, muitos pensam imediatamente em ser desenvolvedor. Esse é um desejo legítimo e admirável! No entanto, é importante ser realista: entrar diretamente como desenvolvedor pode não ser viável para todos. Empresas geralmente avaliam habilidades como lógica, conhecimento de linguagens de programação e bancos de dados. Mas não desanime! A área de tecnologia oferece diversas possibilidades. Começar em funções que envolvam processos e regras de negócio pode ser uma excelente maneira de se desenvolver e alcançar seu objetivo final. Se você se interessou, venha fazer parte da equipe da Atak! Cadastre seu currículo e prepare-se para as oportunidades. Não existe o momento perfeito para começar. Existe o agora. Dê o primeiro passo para mudar de carreira! Pricila Juschaks Coordenadora de RH na Atak Voltar a página principal
Nova Parceria na SIAVS 2024
Experiências e muito networking tornaram a SIAVS 2024, um evento marcante para a parceria entre a Atak Sistemas e a Agrisolus.
Inovações em Rastreabilidade e Gestão na AVESUI 2024
Na AVESUI 2024, a equipe da Atak Sistemas apresentou soluções em software para a indústria alimentícia, destacando-se pela orientação especializada e demonstrações práticas. Na foto, Júlia Souza do time Easypac, Daiane Scareli – Coordenadora Comercial e Charlize Borges, Pré–vendas no time comercial.
Como Escolher o Melhor ERP para a Indústria de Alimentos
ERP ideal para sua indústria alimentícia: descubra os passos essenciais para selecionar. A indústria de alimentos, caracterizada por sua natureza dinâmica e regulamentação rigorosa, enfrenta um cenário desafiador. A busca contínua por rastreabilidade precisa, conformidade com normas alimentares cada vez mais complexas e o acompanhamento da demanda crescente são apenas algumas das complexidades que os profissionais desse setor enfrentam diariamente. Nesse contexto, a escolha do sistema ERP adequado não é apenas uma opção, mas uma estratégia crucial para o sucesso. Outrossim, o ERP certo não só permite a otimização de processos internos, mas também a elevação da eficiência operacional, resultando na manutenção de um negócio competitivo e alinhado com as expectativas do mercado. Ademais, este artigo se propõe a guiá-lo por meio dos passos fundamentais para selecionar o ERP perfeito para sua indústria alimentícia, oferecendo insights valiosos, exemplos práticos e dicas essenciais. O que é um ERP para indústria de alimentos? Imagine ter uma ferramenta que funciona como o cérebro da sua indústria de alimentos – isso é o que um ERP (Enterprise Resource Planning, ou Planejamento de Recursos Empresariais) oferece. De forma simples, é um sistema que centraliza e organiza informações vitais de todas as partes do seu negócio, desde o estoque até a distribuição. Mas é muito mais do que um conjunto de números e dados. É como ter um parceiro confiável que entende as complexidades da sua indústria e ajuda você a tomar decisões inteligentes. Qual a importância de um ERP para indústria de alimentos? Certamente, a indústria de alimentos é um universo complexo, onde cada detalhe pode impactar a qualidade, segurança e eficiência dos produtos. É como equilibrar múltiplos pratos girando ao mesmo tempo. É aqui que um ERP entra em cena como o equilibrador mestre. Vamos explorar por que um ERP é tão crucial para o sucesso da indústria alimentícia. Gestão Integrada para Desafios Complexos Lidar com os processos da indústria de alimentos é como administrar uma sinfonia, com várias notas e instrumentos em harmonia. Um ERP é a partitura que mantém tudo em sincronia. Imagine controlar ingredientes, produção, estoque, logística e conformidade regulatória de forma integrada. Contudo, com um ERP, você tem uma visão completa e em tempo real de cada aspecto da operação. Isso significa que você pode identificar gargalos na produção, prever demandas e manter a conformidade com normas rigorosas. Eficiência e Redução de Custos Na indústria de alimentos, cada centavo e cada minuto contam. Por isso, um ERP eficaz é como um supervisor diligente, identificando onde os recursos estão sendo usados de forma excessiva e onde há espaço para otimização. Isso não apenas aumenta a eficiência, mas também reduz os custos operacionais. Por exemplo, se o ERP revelar que certos ingredientes estão frequentemente em excesso, você pode ajustar os pedidos para evitar desperdícios. Qualidade e Segurança dos Produtos A segurança dos alimentos é uma prioridade máxima na indústria. Portanto, um ERP age como um inspetor virtual, rastreando cada ingrediente desde a sua origem até o produto final. Sendo vital para identificar qualquer problema de qualidade ou possíveis contaminações. Se houver um recall necessário, o ERP ajuda a rastrear rapidamente o lote afetado, minimizando os riscos para os consumidores e a reputação da empresa. Tomada de Decisões Informada Decisões informadas podem determinar o sucesso ou fracasso na indústria alimentícia. Um ERP é como um conselheiro confiável que fornece informações detalhadas e análises precisas. Por exemplo, ele pode mostrar quais produtos têm maior demanda em determinada época do ano, permitindo que você ajuste a produção para atender às necessidades do mercado. Todavia, com base em dados concretos, você pode tomar decisões estratégicas que impulsionam o crescimento. Em resumo, um ERP é o ingrediente secreto para a indústria de alimentos prosperar. Em resumo, ele traz eficiência, qualidade, segurança e inteligência para cada aspecto do seu negócio. Por isso, nos próximos tópicos, vamos explorar como avaliar e escolher o ERP ideal para as necessidades específicas da sua indústria, garantindo que você esteja equipado para enfrentar qualquer desafio com confiança. Como Funciona um ERP para a Indústria de Alimentos? Imagine um chef de renome orquestrando sua cozinha – planejando, coordenando e supervisionando cada etapa do processo culinário. Agora, aplique essa mesma ideia a um sistema de software poderoso e você terá uma visão aproximada de como um ERP para a indústria de alimentos opera. Quais vantagens e benefícios de um ERP para indústria de alimentos? Ao adotar um sistema ERP na indústria de alimentos, você colherá uma série de benefícios significativos: Centralização e Integração Um ERP é como um ponto central onde todas as informações vitais convergem. Cada departamento, desde compras e produção até estoque e vendas, está conectado. Imagine a alegria de não precisar mais “correr atrás” de documentos ou planilhas em diferentes lugares. O ERP unifica esses dados, permitindo que você acesse, atualize e acompanhe tudo em um só lugar. Automação e Rastreamento Lembra-se daquele chef coordenando tudo na cozinha? Agora imagine que ele também tem um assistente que anota cada movimento e ingrediente usado. Isso é o que um ERP faz – rastreia cada ingrediente, produto e processo. Cada vez que um ingrediente é recebido, usado ou transformado, o ERP registra. Esses registros não apenas mantêm o controle, mas também permitem rastrear a origem de cada componente e detectar qualquer problema de qualidade. Previsão e Otimização Imagine se o chef pudesse prever a demanda de seus pratos com precisão, evitando desperdícios ou falta de ingredientes. Um ERP pode fazer isso. Ele analisa os dados históricos e as tendências do mercado para prever a demanda futura. Isso ajuda você a evitar a sobrecarga de estoque ou a situação desagradável de não ter ingredientes suficientes quando necessário. Conformidade e Qualidade A indústria de alimentos está repleta de regulamentos rígidos e normas de qualidade. Um ERP atua como um guardião dessas regras, certificando-se de que cada etapa da produção esteja em conformidade. Ele também facilita a criação e manutenção de registros, o que é crucial para auditorias e inspeções. Em suma, um ERP é como
Sistema ERP: Veja como ele pode melhorar sua gestão empresarial na indústria de alimentos
Saiba como um sistema ERP pode ajudar a simplificar os processos e melhorar a eficiência na gestão empresarial na indústria de alimentos. Descubra recursos importantes e dicas para implementação bem-sucedida. Leia o artigo completo agora. Na indústria de alimentos, gerenciar as operações do negócio pode ser desafiador, especialmente quando se lida com grandes volumes de dados e uma cadeia de suprimentos complexa. No entanto, a implementação do sistema pode ajudar a simplificar esses processos e melhorar a eficiência geral da empresa. O que é um sistema ERP e como ele funciona? ERP (Enterprise Resource Planning) é um sistema de gestão empresarial que permite a integração de diversas áreas de uma empresa, como finanças, compras, produção e vendas. Todavia, o objetivo principal é tornar os processos mais ágeis, eficientes e automatizados, visando aumentar a produtividade e melhorar a tomada de decisão. O ele funciona centralizando todas as informações de uma empresa em um único banco de dados. Isso significa que todos os setores da empresa trabalham com as mesmas informações, assim, evitando retrabalho e reduzindo erros. Além disso, o sistema também permite o controle de estoque, gerenciamento de pedidos e controle de qualidade, entre outras funções importantes. Afinal, ele é composto por diversos módulos, cada um responsável por gerenciar uma área específica da empresa. Por exemplo, o módulo de finanças gerencia as contas a pagar e a receber, enquanto o módulo de produção gerencia o planejamento e controle. Ao utilizar um sistema, as empresas podem simplificar os processos de negócios, reduzir custos e aumentar a eficiência. Contudo, o sistema também ajuda a melhorar a tomada de decisão, fornecendo informações em tempo real sobre o desempenho da empresa. Como um sistema ERP pode melhorar a gestão empresarial na indústria de alimentos? A indústria de alimentos é extremamente complexa, com uma grande quantidade de processos envolvidos. Aliás, a implementação do sistema pode trazer inúmeros benefícios, como: Recursos importantes de um sistema ERP para a indústria de alimentos Certamente, existem alguns recursos que são especialmente importantes para a indústria de alimentos em um sistema ERP, como: Implementação de um sistema ERP: dicas e considerações importantes A implementação do sistema pode ser um processo complexo e demorado, mas com as dicas e considerações corretas, é possível garantir o sucesso da implementação. Algumas dicas importantes incluem: Exemplos de empresas na indústria de alimentos que implementaram com sucesso um sistema Muitas empresas na indústria de alimentos já implementaram com sucesso o sistema e colheram os benefícios. Algumas dessas empresas incluem: Conclusão A implementação de um sistema ERP pode trazer inúmeros benefícios para a indústria de alimentos, assim como, a automatização de processos, redução de erros, melhoria no planejamento e controle de produção, controle de qualidade e redução de custos. Portanto, é importante escolher o sistema certo, treinar os usuários adequadamente e manter uma comunicação clara e constante com os funcionários durante todo o processo. Empresas como Nestlé, Marfrig e Grupo Bimbo já implementaram com sucesso, sistemas ERP em suas operações, melhorando significativamente sua eficiência e produtividade. Contudo, se você está na indústria de alimentos, considere implementar um sistema ERP para melhorar sua gestão empresarial e alcançar um maior sucesso no mercado. Conheça um ERP de alto nível, que integra todos os processos da sua indústria de alimentos! O ERP Atak é o melhor ERP para a indústria de alimentos. Com ele, é possível ter um sistema de alto nível, dando integração total às áreas, versatilidade de recursos, módulos pensados especialmente para as suas necessidades, além de escalabilidade e foco em resultados. Tenha os melhores resultados com o ERP Atak, o ERP para a indústria de alimentos!
Curtumes: tudo o que você precisa saber
Descubra como funciona o processo de tratamento de curtumes e tenha as melhores dicas de tornar o processo mais sustentável. Se você está no ramo de produção de couro, é importante entender como funciona o processo de tratamento de curtumes. Trata-se de um processo químico e biológico que transforma a pele de animais em couro, tornando-a resistente, durável e própria para uso em produtos como sapatos, bolsas, cintos e estofados. Neste artigo, explicamos as três fases principais do processo de curtimento e como cada uma delas prepara a pele para o próximo estágio. Além disso, também apresentamos algumas dicas e recomendações para tornar o processo de curtimento mais sustentável, reduzindo o consumo de água e a geração de resíduos, e minimizando o uso de produtos químicos tóxicos. A adoção de práticas sustentáveis pode ajudar a minimizar os impactos ambientais negativos do processo de curtimento e contribuir para um futuro mais saudável. O que é Curtume? Curtume é o processo industrial de transformação de peles de animais em couro, por meio de tratamentos químicos e físicos que retiram os tecidos moles e pelos, deixando a pele apta para uso em diversos produtos. Afinal, o couro é um material muito versátil e pode ser utilizado em uma ampla variedade de produtos, como roupas, calçados, bolsas, carteiras, cintos, móveis, estofados, revestimentos automotivos, entre outros. Principais processos de tratamento do curtumes O tratamento ideal de curtumes envolve uma série de processos que visam transformar a pele de animais em couro de qualidade. O processo de curtimento é dividido em três fases principais: pré-curtimento, curtimento e pós-curtimento. Cada fase tem sua importância e é responsável por preparar o couro para o próximo estágio. A primeira fase, pré-curtimento, orientando a remoção de pelo, limpeza e amaciamento. Essa etapa visa preparar a pele para o processo de curtimento, removendo impurezas e substâncias que podem interferir na qualidade do couro final. É nesta fase que ocorre a remoção da camada mais externa da pele, a epiderme, bem como a limpeza de gorduras, sangue e outros resíduos. Para isso, utiliza-se uma mistura de produtos químicos e enzimas aplicados na pele por meio de imersão. A duração desta fase varia conforme a espessura e tipo de pele. Então, na segunda fase, o curtimento, é o processo que transforma a pele em couro. Nessa fase, adiciona-se um agente curtente à pele, que pode ser um sal metálico ou um tanino vegetal. Esse agente curtente procura estabilizar as fibras de colágeno da pele, evitando sua decomposição e tornando-a resistente à decomposição. Realizado em um cenforce in nederland tanque com água e agentes químicos, que pode levar de algumas horas a alguns dias, dependendo do tipo de agente utilizado e do tipo de couro. Assim, a terceira e última fase do processo de curtimento é o pós-curtimento, cujo objetivo é finalizar e melhorar as propriedades físicas e estéticas do couro. É nesse último estagio que o couro passa por alguns processos como, lavagem, secagem, tingimento e acabamento. Essa etapa envolve o uso de produtos químicos e a aplicação de técnicas de acabamento, como tingimento e polimento. O pós-curtimento pode durar vários dias, dependendo do tipo de couro e dos requisitos de acabamento. Dicas e recomendações para tornar o processo de curtumes mais sustentável e reduzir os impactos ambientais negativos. O processo de curtimento é fundamental para transformar a pele dos animais em couro, mas também é conhecido por levantar uma série de impactos ambientais negativos. Abaixo, apresentaremos dicas e recomendações para tornar o processo de curtimento mais sustentável e reduzir os impactos ambientais negativos. Como a ATAK pode ajudar no segmento de curtumes? A ATAK é uma empresa especializada em soluções de automação para diversos segmentos, incluindo curtumes. Conhecemos a fundo o segmento no qual atuamos e cuidamos do que realmente importa para você. Veja, na prática, como podemos ajudar no processo de curtume: Quer conhecer mais sobre as soluções da ATAK para o segmento de curtumes? Entre em contato conosco e saiba como podemos ajudá-lo. Ao implementar um sistema de gestão eficaz, as empresas podem melhorar a eficiência do processo de curtimento, reduzir os custos, melhorar a qualidade do couro e maximizar seus resultados!
Indústria de alimentos 2023: veja as tendências para o ano
Saiba o que estará em alta na indústria de alimentos em 2023 e como aproveitar as oportunidades! Introdução A indústria de alimentos em 2023 traz novidades importantes que devem ser acompanhadas por seus gestores. Há várias tendências em alta, tanto dentre os consumidores (como a sustentabilidade, a maior busca por saúde e até o veganismo), como também dentre as práticas da indústria, que está cada vez mais automatizada, tecnológica e competitiva. Estar de olho nessas tendências é indispensável para quem quer se manter relevante e competitivo no mercado, fidelizando os clientes atuais e atraindo novos, além de manter a indústria atual e importante no mercado. Por isso, neste artigo você encontra as principais tendências da indústria de alimentos em 2023. Confira! “A minha indústria precisa acompanhar as tendências?” A resposta é SIM! A indústria de alimentos é altamente competitiva e dinâmica, sendo assim, é importante que as empresas acompanhem as novas tendências de mercado para se manterem relevantes e competitivas. Algumas das principais razões pela qual a indústria de alimentos deve acompanhar novas tendências de mercado são: Atender às necessidades dos consumidores Os consumidores estão cada vez mais exigentes e informados, e esperam que as empresas de alimentos atendam às suas necessidades e preferências. Portanto, acompanhar as novas tendências de mercado é uma maneira de entender o que os consumidores querem e produzir produtos que atendam a essas necessidades. Manter a competitividade A indústria de alimentos é altamente competitiva, e as empresas precisam estar sempre atentas às novas tendências para se manterem ativas. Isso inclui não apenas produzir itens de alta qualidade, mas também oferecer valor agregado, como benefícios adicionais para a saúde, por exemplo. Aumento das vendas Ao acompanhar as tendências de mercado, a indústria de alimentos pode se posicionar para aproveitar novas oportunidades de vendas. Por exemplo, se os consumidores estão se tornando cada vez mais interessados em alimentos orgânicos, a indústria de alimentos pode investir em produtos orgânicos para aproveitar essa demanda. A indústria de alimentos em 2023 deve seguir tendências que já se evidenciaram em 2022, e os gestores devem estar atentos para não perder nenhuma oportunidade. Perspectivas para o setor alimentício em 2023 Em 2023, deve haver uma continuação de algumas das principais tendências que já estão moldando a indústria de alimentos. Isso inclui a crescente demanda por alimentos sustentáveis, alimentos funcionais, personalizados, saudáveis e alimentos sem carne. Além disso, o avanço da tecnologia deve continuar a mudar como os alimentos são produzidos, embalados e distribuídos, o que pode levar a novas oportunidades de negócio. Ou seja, é importante que as empresas estejam atentas às novas tendências de mercado e estejam prontas para se adaptar e aproveitar as oportunidades que surgirem. 05 Tendências para a indústria de alimentos em 2023 Confira abaixo as 05 principais tendências para a indústria de alimentos em 2023: 1. IoT na indústria de alimentos 2023 A Internet das Coisas (IoT) já está com força total na indústria de alimentos. Com ela, é possível executar atividades como o Monitoramento da temperatura dos alimentos, o qual é um fator crítico para a qualidade e segurança dos alimentos. Também torna-se possível rastrear os alimentos ao longo de todo o processo de produção, isto é, desde a fazenda até o prato do consumidor, identificando rapidamente qualquer problema de qualidade ou segurança, e tomar medidas para corrigir o problema. Além disso, o rastreamento pode ajudar a garantir a transparência e a confiança dos consumidores na qualidade dos alimentos, e auxiliar na otimização da produção por monitorar e otimizar cadeia produtiva, permitindo que as empresas maximizem a eficiência e minimizem o desperdício. 2. Alimentos saudáveis A preocupação com a saúde e a qualidade de vida está se tornando cada vez mais importante para os consumidores, e isso está refletindo nas escolhas de alimentos que eles fazem. Sendo assim, em 2023, esperamos ver uma continuação do crescimento de categorias de alimentos saudáveis, como alimentos sem glúten, sem lactose e sem aditivos químicos. Além disso, a tendência de substituir ingredientes convencionais por alternativas mais saudáveis também deve continuar a ganhar força. 3. Personalização das experiências Com o avanço da tecnologia, os consumidores estão cada vez mais interessados em alimentos que atendam às suas necessidades específicas. Dessa forma, esperamos ver uma continuação do crescimento de serviços que oferecem alimentos personalizados, como kits de refeições ou planos de alimentação que consideram fatores como restrições alimentares, objetivos de saúde e preferências pessoais. 4. Investir em sustentabilidade A sustentabilidade está se tornando cada vez mais importante para os consumidores, e isso está refletindo nas escolhas de alimentos que eles fazem. Na indústria de alimentos em 2023, esperamos ver uma continuação do crescente interesse em alimentos orgânicos, locais e produzidos de maneira responsável. Outro ponto, é a redução do uso de embalagens e a maximização do aproveitamento de recursos, que também devem ser tendências importantes. 5. Automação de processos A automação de processos é uma tendência crescente na indústria de alimentos em 2023, e consiste na substituição de tarefas manuais por equipamentos e sistemas automatizados. Para isso, é preciso utilizar a tecnologia a seu favor para aprimorar os processos e melhorar os resultados como um todo em sua indústria. A tecnologia será a principal aliada da indústria neste ano As tendências da indústria de alimentos podem ser implementadas ou otimizadas por meio da tecnologia. Com um mercado cada vez mais competitivo, a indústria de alimentos em 2023 exige que o seu negócio tenha as melhores ferramentas para a execução de processos mais eficientes, menos custosos e mais sustentáveis. Sendo assim, investir em uma tecnologia é indispensável para uma gestão eficaz e resultados cada vez melhores. Quer estar em dia com as tendências do mercado, sem abrir mão da qualidade na produção? Conheça as soluções da Atak Sistemas! Nós da Atak Sistemas somos referência nacional no desenvolvimento de softwares para a indústria de alimentos. Nossas soluções atendem todas as etapas da cadeia produtiva, e possuímos uma base tecnológica atualizada com as ferramentas mais avançadas do mercado. Não perca mais tempo e conheça todos
Segurança dos alimentos: veja como a tecnologia é uma grande aliada
Com a covid-19, a indústria alimentar potencializou o uso da tecnologia para responder às novas necessidades dos consumidores e garantir a segurança dos alimentos. Introdução Nos últimos anos, assistimos a uma verdadeira revolução digital nas empresas. Todos os setores de tecnologia têm aderido à transformação digital, e aqueles que não estão acompanhando as tendências, vem enfrentando desafios. Sendo assim, os consumidores hoje querem saber mais sobre a procedência dos alimentos, quem os cultiva, como são feitos e embalados. Essas novas orientações ajudam a tomar decisões estratégicas e operacionais, contribuindo também no balanço financeiro da empresa. Mas o que é segurança dos alimentos e por que é importante? E mais: como garantir, na prática? Continue lendo que vamos esclarecer esses e outros pontos. O que é segurança dos alimentos? A segurança dos alimentos e a higiene alimentar fazem parte de um conjunto de leis, regras e práticas destinadas a fornecer garantias da winstrol negatieve effecten salubridade de um alimento, a fim de não ocasionar riscos para a saúde humana. Portanto, respeitar os requisitos de segurança alimentar significa garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos por meio de ações e medidas de higiene que tornem o processo produtivo mais seguro. Isto é, o objetivo é mitigar e prevenir os riscos associados à toxicidade alimentar, pandemias, reações alérgicas, doenças parasitárias e muito mais. Sua importância A segurança alimentar vai desde o autocontrole nas indústrias até as inspeções de rotina por parte dos serviços oficiais. Os regulamentos de segurança alimentar exigem que as indústrias atendam a uma série de requisitos para garantir o fornecimento de alimentos seguros. Sendo assim, a segurança dos alimentos engloba as medidas e processos que as empresas devem seguir para garantir sua qualidade e segurança. Isso evita possíveis defeitos que o produto possa ter e também melhora a imagem da marca. As empresas devem controlar os processos conforme os regulamentos nas seguintes áreas: Portanto, a indústria deve ser a primeira interessada em cumprir essas normas de segurança e qualidade. Garantir um bom produto, imagem de marca e, sobretudo, evitar causar danos aos seus consumidores. Relacionamento entre a tecnologia e as Indústrias Alimentícias Existem medidas concretas que a indústria alimentícia pode tomar para promover esta mudança de paradigma, como iniciar programas de certificação para produtores e transportadores de alimentos, permitindo assim distinguir quais fornecedores têm cadeias de abastecimento responsáveis. São diversos os benefícios de imagem que uma boa gestão da segurança alimentar gera e que aumentam o valor da marca. A tecnologia é de suma importância para garantir essa excelência nas indústrias alimentícias. Desse modo, torna-se possível que as empresas que atuam na panificação, laticínios, produção de alimentos embalados, bem como em carnes, laticínios e derivados, frutas e legumes ou na produção de bebidas. se tornem “empresas inteligentes” porque são capazes de: Veja como a tecnologia pode ser uma aliada na segurança dos alimentos O objetivo principal da segurança dos alimentos é alcançar um alto nível de proteção da vida e da saúde humana, como também alcançar a livre circulação dos alimentos. Consequentemente, isso favorece a confiabilidade e credibilidade da marca. Isso é importante não apenas para o consumidor, mas também para os fornecedores e outros envolvidos no processo. É importante destacar que garantir a qualidade e segurança dos alimentos engloba uma série de atitudes e fatores. São estes que irão preservar as características nutricionais e saudáveis dos produtos disponíveis. Para isso, a tecnologia pode ser uma grande aliada. Veja como sua empresa pode se beneficiar. 01. Melhore a produtividade e o desempenho A tecnologia pode ser sua aliada na hora de ajustar os tempos de produção. De mãos dadas com a digitalização, você verá que é mais fácil monitorar e automatizar adequadamente seus equipamentos e poderá aumentar a produtividade de seus ativos, reduzir seus períodos de inatividade, custos e padronizar processos. 02. Qualidade e rastreabilidade que se traduzem em imagem de marca Com a digitalização da sua cadeia produtiva, você poderá garantir a qualidade dos seus produtos, evitando que um consumidor insatisfeito afete a imagem da sua marca. 03. Flexibilidade A transformação digital do seu negócio permitirá que você se adapte mais rapidamente ao aumento da demanda e sazonalidade na produção, além de facilitar o acesso aos dados de produção como e quando você precisar. 04.Treinamento de equipe Todos os profissionais, de gestores a funcionários, devem conhecer os processos e pontos críticos de controle. Isso faz com que o cuidado faça parte da cultura da organização, garantindo que os procedimentos estabelecidos sejam integralmente seguidos. 05. Uso de sistemas que realizam a gestão dos PAC de qualidade (automatização do controle de qualidade) Diante de tal potencial inovador, se faz necessário, portanto, questionar a importância de adotar um modelo capaz de gerenciar os processos de fabricação e trazer inovação ao longo de toda a cadeia de suprimentos. A implementação de uma estratégia de “produção inteligente” – ou seja, a inclusão de um ERP capaz de garantir o controle de gestão – permite exatamente isso. Como? Gerando ciclos de desenvolvimento de produtos mais rápidos e garantindo a eficácia e segurança das etapas individuais que ocorrem ao longo de todo o ciclo de produção, incluindo uma gestão logística eficaz e, com ela, a rastreabilidade essencial dos produtos. Sendo assim, as soluções do EasyPAC permitem um rápido retorno do investimento, além de acompanhar as empresas no processo de digitalização. O EasyPAC é a tecnologia que a sua indústria de alimentos precisa! Aproveite o uso de um sistema que automatiza o controle de qualidade na Indústria de Alimentos, auxiliando a garantir a segurança dos alimentos, proporcionando processos e monitoramentos mais ágeis. Conheça nossa solução! DEMONSTRAÇÃO GRATUITA EASYPAC
Como os Sistemas Atak podem otimizar a produção de curtume
A indústria de Curtume brasileira é uma das maiores produtoras do mundo e conta hoje com 310 curtumes espalhados pelo país. Do total de couro produzido no Brasil, 3,4% é para consumo próprio, 24,8% usado na indústria nacional e 71,4% se destina à exportação. Inserida em uma das cadeias mais importantes do agronegócio, a indústria do couro faz parte da economia circular, em um ciclo que beneficia vários outros setores e que segue com uma ótima crescente. Porém, é um mercado que enfrenta alguns desafios no tempo de sua produção, já que transformar a pele em couro é um processo longo, trabalhoso e ainda com muitos processos manuais.Confira neste artigo como os Sistemas Atak Podem otimizar a produção de curtume! Processos Produtivos do couro De forma geral, o couro é uma pele animal que passou por processos de limpeza, de estabilização (dada pelo curtimento) e de acabamento, para a confecção de calçados, peças de vestuário, revestimentos de mobília e de estofamentos de automóveis, bem como de outros artigos. O processo de transformação de peles em couros é normalmente dividido em três etapas principais: ribeira, curtimento e acabamento.O acabamento, por sua vez, é usualmente dividido em “acabamento molhado”, “pré-acabamento” e “acabamento final”. Como os Sistemas Atak podem otimizar a produção de curtume Os Sistemas Atak são softwares desenvolvidos para atuar na integração das informações de todas as etapas produtivas da indústria de curtume. Desde a aquisição do couro cru até a comercialização e distribuição do couro. Investir na tecnologia de um sistema de gestão de informações como os Sistemas Atak, permite à indústria de curtume a automação e otimização dos seus processos. Através do apontamento e integração dos dados e processos de chão de fábrica com as áreas administrativas e comerciais como estoque, compras e vendas, em um único sistema, é possível garantir o controle de todas as etapas e processos da indústria. Confira abaixo alguns benefícios de investir na implantação dos Sistemas Atak na indústria de curtume! Permite um melhor planejamento Com a emissão de relatórios gerados no sistema é possível identificar os pontos de melhoria e acertos em todos os setores da empresa. Criando estratégias para trabalhar com mais eficiência, reduzindo perdas na produção e otimizando processos Diminuição de tempo de parada Através do planejamento é possível aumentar a capacidade produtiva por meio do gerenciamento das manutenções, tempo de parada de máquinas e operador, e disponibilidade dos recursos industriais; Controle de estoque É possível integrar os dados de vendas ao estoque, controlar entrada e saída de mercadoria, além de reduzir os custos com estoque, uma vez que é possível identificar quando e quanto de insumos e componentes devem ser comprados e produzidos para atender à demanda; Controle de qualidade Você consegue melhorar sistemas de controle de qualidade do curtume, com a criação de relatórios de não conformidade, identificação de lotes e rastreabilidade de itens. Aumento da produtividade e dos lucros A tecnologia do software permite automatizar e agilizar tarefas e processos em cada área da indústria, o que contribui para o aumento de produtividade. Já a melhora na produtividade impacta diretamente na lucratividade do negócio. Quer entender melhor como nossos softwares e soluções podem contribuir para a otimização e rentabilidade dos seus processos produtivos? Fale agora mesmo com um de nossos conultores e conheça todas as funcionalidades e benefícios dos nossos sistemas!