A gestão eficiente da produção no chão de fábrica é fundamental para o sucesso de qualquer operação industrial. Contudo, é comum encontrar diversos erros que podem impactar a produtividade, qualidade e segurança dos alimentos. Neste artigo, abordaremos três erros comuns e como evitá-los utilizando os softwares da Atak Sistemas
Falta de Planejamento de Produção
A ausência de um planejamento detalhado pode levar a atrasos, desperdício de recursos e ociosidade de máquinas e colaboradores. Isso ocorre frequentemente devido a mudanças de última hora e falta de previsibilidade no fluxo de trabalho.
Como o ERP Atak pode ajudar:
No módulo de produção, do sistema de gestão ERP Atak, é possível realizar a emissão de Ordem de Produção (OP), além de consultar o estoque em tempo real e fazer reserva de matéria prima. Para organizar o dia a dia produtivo, o PCP também pode utilizar o módulo WMS para mapear as câmaras de armazenagem, Assim, é possível ajustar rapidamente o planejamento conforme surgem mudanças, garantindo um fluxo contínuo e eficiente.
Falta de Controle dos Custos e Rastreabilidade da Produção
A falta de controle dos custos e da rastreabilidade da produção na indústria de alimentos pode levar a sérias consequências que impactam a eficiência, segurança e lucratividade do negócio, pois, além de aumentar os custos desnecessariamente devido a desperdícios, a falta de controle da rastreabilidade pode ocasionar a insegurança do consumidor e consequentemente perda de mercado à indústria.
Como implementar a rastreabilidade:
Ao implementar sistemas de controle de chão de fábrica como o Frigosoft, você monitora cada etapa da produção, desde a matéria-prima até o produto final. Além disso, a automação do sistema garante a confiabilidade nos dados e coleta precisa de informações que são integradas ao sistema contábil permitindo o envio correto aos órgãos governamentais. Investir em tecnologia e automação ajuda a manter o controle total e a transparência necessária para um negócio sustentável e seguro.
Controle de Qualidade Ineficiente
A falta de um sistema eficaz de controle de qualidade pode resultar em inconformidades, retrabalho e perda de estoque. Muitas indústrias ainda realizam o controle da qualidade de forma manual em papel, o que aumenta a possibilidade de erros e dificulta o crescimento do negócio.
Controle a qualidade com o Easypac
Com os sistemas de gestão da qualidade Easypac, é possível realizar os checklists de forma simples e monitorar os apontamentos em tempo real. Além disso, é possível gerar relatórios, facilitando a identificação de problemas e criar um plano de ação para a correção de não conformidades.
Evitar os erros comuns no chão de fábrica é essencial para manter a competitividade e eficiência operacional. A aplicação de soluções tecnológicas, como os softwares da Atak Sistemas, pode transformar a gestão industrial, proporcionando maior controle, automação e visibilidade dos processos. Assim, as indústrias podem melhorar significativamente seus resultados e alcançar um novo nível de excelência operacional.
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