Charqueadas
Somos especialistas em
sistemas para charqueadas
As soluções que a indústria precisa
- Pesagem das cargas de matéria prima na balança rodoviária
- Entrada em estoque baseado em romaneio com pesagem individual, leitura de código de barras do fornecedor, contagem, e emissão de etiqueta de rastreabilidade
- Apontamento de produção na desossa dos quartos com osso
- Salga
- Varal
- Pedra
- Embalagem primária
- Apontamento de produção na embalagem secundária
- Controle de paletização e armazenamento (WMS)
- Expedição
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Por que escolher a Atak?
Recebimento e rastreabilidade desde a matéria-prima
Organize, padronize e rastreie cada carga desde a entrada no frigorífico até a embalagem final.
Apontamento de produção nas etapas críticas do processo
Monitore em tempo real os principais pontos de transformação da carne durante a fabricação do charque.
Controle de embalagem, estoque e expedição
Automatize as fases finais da produção com eficiência logística e segurança no armazenamento.
Qualidade, conformidade e gestão de custos
Mantenha seu processo produtivo em conformidade com normas e aumente a eficiência da operação com dados confiáveis.
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