Bovinos
Somos especialistas em sistemas para frigoríficos
de bovinos
Desde o recebimento da matéria prima, abate, processamento até a expedição ao cliente, garantimos todo o controle de produção, estoque, rastreabilidade, rendimentos, produtividade e custeio. A confiabilidade das informações é garantida por um rigorosas consistências na entrada de dados no sistema.
As soluções que a indústria precisa
- Pesagem dos bovinos na balança rodoviária
- Contagem e conferência dos bovinos da carga no curral
- Identificação do animal abatido (lote e sequência de abate) e sua tipificação quanto a sexo/idade
- Inspeção das carcaças no DIF
- Tipificação do animal abatido quanto à cobertura de gordura, conformação da carcaça, cor da gordura, cortes de faca, contusões e outras ocorrências
- Pesagem e etiquetagem das carcaças abatidas
- Endereçamento das carcaças nas câmaras de resfriamento/maturação
- Controle de PH das carcaças resfriadas
- Controle de sistema de aspersão (reidratação) das carcaças resfriadas
- Controle de quebra de peso das carcaças no processo de resfriamento/maturação
- Apontamento de produção de miúdos e subprodutos comestíveis e não comestíveis
- Esquartejamento das carcaças em quartos traseiro, dianteiro e costela
- Apontamento de produção na desossa dos quartos com osso
- Apontamento de produção de industrializados (embutidos, fatiados, porcionados, salgados e temperados)
- Controle de paletização e armazenamento (WMS);
- Expedição
Nossos produtos
ERP
Administrativo
Frigosoft
Chão de fábrica
EasyPAC
Controle de qualidade
Delivery B2B
Roteirizador de entregas
Business Intelligence
Dashboards e relatórios
Força de Vendas
Gestão comercial
Venda Ambulante
Aplicativo mobile do ERP
Coleta de Leite
Aplicativo mobile do ERP
Coleta de Resíduos
Aplicativo mobile do ERP
Nossos soluções
Por que escolher a Atak?
Soluções para cada etapa
do abate de bovinos
Com soluções inteligentes, cada etapa do processo de abate de bovinos é automatizada, garantindo precisão e controle em todas as fases da produção.
Conformidade com normas
e exigências de mercado
A conformidade com normas regulatórias é fundamental. Nossa solução garante que todos os processos atendam aos requisitos do setor, assegurando o acesso aos mercados habilitados.
Benefícios para
sua indústria
Transforme a operação de sua indústria de abate com soluções que aumentam a produtividade, reduzem erros e garantem maior conformidade.
Entre em contato
Estamos prontos para lhe atender
Marcas líderes de mercado usam os produtos da Atak diariamente
