Laticínios

Controle e Rastreabilidade para a Indústria de Laticínios

Do campo à gôndola: controle total da cadeia do leite, com qualidade, conformidade e máxima produtividade.

Nossas soluções

Outros segmentos

Por que escolher a Atak?

Gestão completa da originação ao recebimento

Do produtor ao tanque de recepção, todo o processo de captação do leite é controlado com precisão e consistência.

Gestão de Linhas e Fornecedores

Cadastro completo de produtores, fazendas e rotas de coleta.

App de Coleta Integrado

Roteirização, registro da quantidade captada, análises de qualidade e ocorrências.

Precificação por Qualidade

Cálculo automático com base em parâmetros como CCS, CBT e teor de gordura.

Adiantamentos e Fechamentos

Controle de pagamentos ao produtor com gestão de crédito, débitos e bonificações.

Padronização e produção com rastreabilidade total

A produção laticinista é gerida de forma integrada, com rastreabilidade lote a lote e apontamentos em tempo real.

Plataforma de Recepção

Registro por tanque, volume, turno e origem.

Padronização do Leite

Ajuste da composição com monitoramento técnico e de qualidade.

Controle da Produção de Massa e Queijos

Apontamento online por tipo, receita, rendimento e perdas.

Fatiamento e Porcionamento

Integração com balanças e etiquetadoras para rastreabilidade unitária.

Embalagem, armazenamento e expedição automatizados

As etapas finais da cadeia são controladas com precisão, garantindo rastreabilidade e agilidade na logística.

Embalagem Primária e Secundária

Registro por tipo de produto, lote, validade e peso.

Controle de Paletização (WMS)

Armazenamento organizado com endereçamento e leitura automática.

Expedição com Conferência

Geração de romaneios e controle de cargas, destinos e horários.

Indicadores de Logística

Visão completa de giro de estoque e eficiência logística.

Confiabilidade e eficiência para gestão

Com validações automáticas e controle por ponto de coleta, o sistema assegura integridade de dados para auditorias, certificações e gestão estratégica.

Conferência Rigorosa de Dados

Alertas e bloqueios para entradas incorretas ou divergentes.

Painéis de Indicadores Industriais

Análises de produtividade, perdas, rendimentos e custos de produção.

Rastreamento Total da Produção

Do leite cru ao produto final nas câmaras frias.

Base de Dados Pronta para Auditorias

Suporte a certificações e exigências legais e mercadológicas.

As funcionalidades que a indústria precisa

Originação (linhas, produtores e fazendas)

Aplicativo para coleta de leite (roteirização, registro de quantidade e qualidade)

Precificação por qualidade do leite

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